La Délégation régionale académique aux relations européennes, internationales et à la coopération (DRAREIC) et le lycée hôtelier de Marseille étaient présents au forum des mondes méditerranéens les 7 et 8 février 2022 pour communiquer sur le manifeste pour une ambition gastronomique méditerranéenne lu par le chef étoilé Alexandre Mazzia.
L’Académie Aix-Marseille en parle
27 mars 2023
Le site de l’Académie d’Aix-Marseille parle de notre manifeste « Ambition pour une gastronomie méditerranéenne ». Merci de son soutien. Une gastronomie de créations et de découvertes,
